Fitness y Wellness

Más de una vez se nos ha dicho que lo mejor que se debe hacer para cuidar la salud y el cuerpo es comer frutas y verduras, pero no todo el mundo lo tiene en cuenta y por ello no le presta demasiada atención.

La manzana es mucho más que un simple postre, es un complemento ideal para deportistas por sus propiedades nutritivas: un 85% es agua, es fuente de vitamina E o tocoferol, rica en fibra, potasio y antioxidantes. Mejora el tránsito intestinal, estabiliza las células sanguíneas y la fertilidad. Interviene en el equilibrio hídrico dentro y fuera de las células y mantiene la actividad muscular.

Información Nutricional de las manzanas (100 gr.) Calorías 46 Hidratos de carbono 11 gr. Fibra 2 gr. Potasio 105 mg. Magnesio 5 mg. Provitamina A 4 mcg. Vitamina C 5 mg. Vitamina E 0,5 mg.

Existen, además, numerosas especies dentro de las manzanas que varían según la época y el lugar de procedencia. Algunos tipos son la Red Delicious, Granny Smith, Reineta o Golden Delicious, entre otras.

Las recetas que incluyen entre sus ingredientes a las manzanas, son innumerables ya que se pueden cocinar de cualquier manera: asadas, cocidas, crudas…Se emplean para platos principales y también para postres.

Así que ya sabéis, si incluís manzanas a vuestra dieta lograréis ganar en salud y en vitalidad, y os mantendréis más jóvenes gracias a sus propiedades antioxidantes.